点击图片查看原图
杀菌锅的选购，不但要看设备板材质量，更重要的是看设备细节，包括设备各部位的焊接工艺、各类阀门、水泵等配件的质量，还要看这个厂家有没有压力容器制造资质。我公司的杀菌锅设备全都采用等离子自动焊机器人焊接工艺，一面点焊，两面成型，对板材损伤小，不会穿孔，经久耐用。
电热水浴式玉米灭菌锅 肉类高温高压杀菌锅有电加热杀菌锅和蒸汽杀菌锅还有电汽两用的。现在销的好是电加热双层淋水式杀菌锅，这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。杀菌锅可以消灭食品内99%的细菌，在时间内保证食品的新鲜口感。
电热水浴式玉米灭菌锅 肉类高温高压杀菌锅结构：
电热水浴式玉米灭菌锅 肉类高温高压杀菌锅锅体：包括锅身、锅盖、拐臂、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽管、喷淋管、冷却水管等。
控制系统：PLC控制器、触摸屏、控制柜、电磁换向阀、温度传感器、压力传感器、接近开关等。
电热水浴式玉米灭菌锅 肉类高温高压杀菌锅配件：托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管路阀、 温度计、压力表等。
1、按材质分为：不锈钢（SUS304）、碳钢(Q235-B)
2、按加热方式分为：蒸汽加热、电加热、电汽两用
3、按控制方式分为：手动控制、半自动控制（电器半自动、电脑半自动、全自动控制）
4、按安装方式分为：卧式、立式
5、按杀菌方式分：水浴式、蒸汽式、喷淋式（侧喷、顶淋）
6、按外观形式分：单锅、双层、双并、三锅并、转笼（内笼体旋转）、双层转笼
电热水浴式玉米灭菌锅 肉类高温高压杀菌锅应用价值：
杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售，流通领域的成本大大降低，而商品的保质期长，可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工，以获得高品质、低成本的产品，更可以借助季节差和地区差扩大销售面，从而获得高额利润。
